Tel şehriye çorbası en güzel nasıl yapılır?

Tel şehriye çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Pratik yapılışı ve sıcaklığıyla, soğuk günlerin kurtarıcısı olan bu çorba, domates ve tel şehriyenin uyumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aile sofralarında keyifle tüketilen bu çorbayı, birkaç basit malzeme ile hazırlamak oldukça kolay.

Tel şehriye çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler: Yarım su bardağı tel şehriye, 4 domates, 4 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve ince kıyılmış maydanoz .

Hazırlanışı: a. Domatesleri iyice yıkadıktan sonra rendeleyin . b. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra salça ve rende domatesleri ekleyip 10 dakika kadar pişirin . c. Şehriyeleri ilave edip biraz kavurun . d. Son olarak suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin . e. Çorbayı biraz dinlendirip üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis edin .

Püf noktası: 4 su bardağı sıcak suyu, tavuk veya et suyu olarak da kullanabilirsiniz .

1. Malzemeler: Yarım su bardağı tel şehriye, 4 domates, 4 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve ince kıyılmış maydanoz .
2. Hazırlanışı: a. Domatesleri iyice yıkadıktan sonra rendeleyin . b. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra salça ve rende domatesleri ekleyip 10 dakika kadar pişirin . c. Şehriyeleri ilave edip biraz kavurun . d. Son olarak suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin . e. Çorbayı biraz dinlendirip üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis edin .